Management de la valeur

Code UE : USME8D

  • Cours
  • 4 crédits

Responsable(s)

Boris LOSSOUARN

Dany GAILLON

Public et conditions d'accès

Bases économiques et juridiques

Objectifs pédagogiques

En s’appuyant sur les missions conduites par étudiants en projet de formation, l’enseignant s’attachera à
- Intégrer l’approche processus dans les diverses disciplines d’organisation
- Déterminer les raisonnements et les calculs de rentabilité d’un projet, d’une unité d’exploitation, d'une entreprise, d'une politique

Compétences visées

A l’issue de l’unité, l’apprenti ingénieur doit :
- Être capable de comprendre le management adapté suivant l'organisation de l'entreprise.
- Être opérationnel pour la lecture et la compréhension des comptes de résultats
- Calculer les coûts complets pour élaboration et maîtrise des budgets prévisionnels
- Se doter d’une organisation de pilotage

Contenu

1. Organisation par processus (20 heures)
a. L'organisation verticale par fonctions ; les cloisonnements
b. L'organisation transversale par activités et processus
c. Les différents types de processus ; identification et formalisation des activités
d. Convergence et transversalité du concept de processus
2. Etudes de rentabilité et de productivité (16 heures)
a. Analyse des composantes de la valeur ajoutée ; SIG ; ratio associés
b. Création et répartition du surplus de productivité globale
c. Rappels sur l’analyse financière (cours UE E1 chap 12)
d. Indicateurs et ratio : le tableau de bord économique et financier
3. Pilotage des coûts et des budgets (24 heures)
a. Remise en cause des méthodes traditionnelles de calcul : les méthodes pertinentes dans le contexte économique actuel
b. Maîtrise des coûts de structure, des coûts opérationnels : le direct costing
c. Élaboration des budgets – méthode BBZ
d. Maîtrise des coûts par activités : la méthode ABC/ABM
e. Déterminer le LIFE CYCLE COST des installations pour la maintenance
f. Création de valeur et consommation de ressources
g. Coûts d'achat, de possession, de maintien des sous -ensembles et pièces détachées

Modalité d'évaluation

Evaluation en continu: 2 mini évaluation de 30 mn (réflexion et QCM)
Evaluation à l’issue de l’UE : contrôle de 2 H des attendus sur tout le module

Cette UE apparaît dans les diplômes et certificats suivants

Contact

Cnam Normandie
25, rue Philippe Lebon Entrée 8 rue Demidoff CS40340
76056 Le Havre
Tel :02 32 74 44 54

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Enseignement non encore programmé