Méthodologie disciplinaire et harmonisation

Code UE : US411L

  • Cours
  • 6 crédits

Responsable national

Marie DEBACQ

Responsable opérationnel

Marie DEBACQ

Objectifs pédagogiques

1/ Maîtriser les outils statistiques de base concernant la description et l'analyse des données, la décision en contexte aléatoire et de modélisation, utilisables dans la démarche quantitative des risques et l'interprétation des résultats d'études toxicologiques et épidémiologiques.
2/ Comprendre la structure de la cellule et les niveaux d'organisation de l'organisme, maîtriser les phénomènes microbiologiques en relation avec l'eau et plus généralement les aliments ; lire et comprendre des résultats d'analyse microbiologique, biochimique de l'eau.
3/ Comprendre les méthodes de calcul de pression et d'écoulement.
4/ Comprendre les phénomènes chimiques et biochimiques des eaux par des manipulations en laboratoire.
5/ Etre capable de chercher et de trouver des informations répondant à un besoin d'information particulier grâce à des méthodes et des outils informatiques et manuels. Sensibiliser aux différentes ressources de l'oral à mobiliser selon les situations de travail dans une organisation.
6/ Identifier la place de l'outil informatique et de son environnement dans l'entreprise et notamment en laboratoire.
7/ Consolider les compétences nécessaires à la communication en entreprise : accueillir un visiteur, téléphoner, assister à une réunion, savoir rédiger une lettre ou un fax, savoir rédiger un rapport.

Contenu

1/ Mathématique statistique (conduite de projet, réalisation d'enquête, traitement de données) 
· Statistiques descriptives de dimension 1 ou 2
 · Analyse de données multidimensionnelles 
· Statistique inférentielle et modélisation statistique.
2/ Biologie et microbiologie
Connaissance du monde microbien 
· Ultra structure bactérienne et fonctions associées 
· Notions d'écologie microbienne 
· Comportement des micro-organismes dans l'eau 
· Micro-organismes pathogènes et mécanisme de pathogénicité
3/ Physique des fluides
Notion de pression 
Théorème de Pascal
Théorème de Bernoulli
Viscosité, fluide hydraulique
Écoulement en charge et perte de charge
Écoulement en surface libre
Connaissance des matériaux de conduite des eaux
4/ Chimie moléculaire
Chimie moléculaire : structure de l'atome et liaisons chimique
Chimie organique : les principales fonctions
Chimie des solutions : acides bases, oxydoréduction, solubilité
5/ Technique de recherche documentaire et techniques d'expression
Maitriser l'information : un atout 
L'information : définition, typologie 
Méthodologie de la synthèse documentaire, de la rédaction de dossiers et de la bibliographie ;
 Les outils d'information immédiate 
Eléments de droit de l'information 
Prise de parole en public conduite de réunions
6/ Informatique, initiation aux bases de données
Notion d'informatique générale
Traitement de texte 
Tableur 
Bases de données 
Etude du langage SQL
7/ Anglais test Bulats niveau I

Cette UE apparaît dans les diplômes et certificats suivants

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