Systèmes d'information : connaissance et mise en pratique

Code UE : USEC3M

  • Cours
  • 6 crédits

Responsable national

Renaud FONTAINE

Responsable opérationnel

François SCHAAL

Public et conditions d'accès

Public concerné et conditions d'accès
Les conditions d'accès aux US du titre de niveau 2 " Responsable Opérationnel des Flux " vont du niveau 4 avec expérience professionnelle au niveau 3 :
• Bac avec expérience professionnelle de 5 à 10 ans en logistique et/ou production industrielle + VAP 85
• Bac+2  en sciences et techniques et/ou gestion incluant une spécialisation en logistique et/ou production industrielle
Pour tout candidat, l'admission comprend deux étapes :
• Examen du dossier de candidature
• Tests et entretien avec le candidat
 

Objectifs pédagogiques

Domaines fonctionnels de la SC et leur couverture par les offres en progiciel/ démarche de choix de progiciel  [14h]
La supply chain représente la colonne vertébrale des flux physiques et des flux d'informations. Elle couvre plusieurs domaines et se charge de les intégrer. Au-delà de l'ERP (Entreprise Ressource Planning), il y a des fonctions qui peuvent recourir à des outils spécifiques tel que : la GMAO (Gestion de la Maintenance Assisté par Ordinateur), WMS (Warehouse management system), TMS (Transport Management System) QM (Quality Management), Squeduler - Optimizer, PLM (product Life Management)...L'offre est pléthore et il est important d'avoir une démarche, une méthodologie pour choisir le logiciel approprié. Celui-ci doit s'intégrer dans le paysage système information de l'entreprise.  
Découverte du paramétrage et de l'utilisation d'un ERP - SAP [42h]
L'ERP est, par définition, la pierre angulaire du système d'information. Il permet de gérer l'ensemble des activités liées à une entreprise, que celle-ci fonctionne à la commande, ou pour le stock, à l'affaire, en répétitif ou en process. Pour la supply chain, les activités de planifications (Long Terme, Moyen Terme, Court Terme), la gestion de la relation client avec entre autre, les commandes, les expéditions (Prélèvement, emballage et transport), le pilotage et l'exécution de la production, la gestion des achats et des approvisionnements.
Quelles sont les structures organisationnelles, les données de base à définir et à maintenir ? Quels sont les paramètres nécessaires pour maitriser les délais, les stocks, les couts, et la qualité ? Quels sont les impacts et comment est assurée la cohérence de l'ensemble ?
La mise en œuvre, la maintenance opérationnelle et l'évolutivité sont également très important. 
Outils  techniques des systèmes informatiques: Code barre, RFID, EDI .... [7h]
Afin de mieux communiquer avec son environnement, l'ERP est connecté en permanence et en temps réel. Echange de message EDI (Echanges de Données Informatisées), la lecture code à barre, la RFID (Radio Frequency Information Data), la commande vocale, la numérisation, la digitalisation des supports font que l'ERP doit s'ouvrir et accueillir les nouvelles technologies. Le responsable opérationnel des flux est un des principaux 

Compétences visées

A l'issue de cette unité d'enseignement, l'auditeur sera en capacité de:
  • Définir le besoin et le choix du logiciel adapté,
  • Comprendre et d'orienter l'architecture du système d'information à l'intérieur du schéma directeur,
  • Définir le plan projet de la mise en œuvre d'un ERP avec les conditions de réussites
  • Comprendre les rôles et responsabilités de chacun dans le processus de traitement de l'information
  • Connaitre les fonctionnalités de l'ERP et de comprendre l'importance des paramétrages de l'ERP
  • Dérouler un processus vente, approvisionnement, et production.

Contenu

Domaines fonctionnels de la SC et leur couverture par les offres en progiciel (GPAO, GMAO, WMS, TMS...) / démarche de choix de progiciel  [14h]
Découverte du paramétrage et de l'utilisation d'un ERP - SAP [42h]
Outils  techniques des systèmes informatiques: Code barre, RFID, EDI .... [7h]

Bibliographie

  • Philippe Jouffroy : « ERP, Méthodes pratique de mise en œuvre pour PMI/PME », Editions Eyrolles, 2010
  • Jean-Louis Tomas et Yossi Gal, : ERP et conduite du Changement », édition Dunod, 2011 6ème édition
  • Jean-Luc Deixonne : Piloter un projet ERP », édition Dunod, 2011 3ème édition

Cette UE apparaît dans les diplômes et certificats suivants

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Equipe pédagogique
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Equipe pédagogique Territoires
Modalité(s) / Lieu(x)
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Contact

Iserpa - Cnam
165 rue de la barre
49008 Angers
Tel :02 41 66 10 66
iserpa@cnam-paysdelaloire.fr

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Enseignement non programmé en 2017/2018