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Techniques d'analyse

Mis à jour le

Responsable(s) : Mme Fanny HAUQUIER

  • Travaux pratiques
Code Cnam : GAN114-PAR
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  • Durée : 50 heures (+/- 10%)
  • A la carte
  • En journée
  • 6 crédits
  • Présentiel

Présentation

Public, conditions d'accès et prérequis

Prérequis

Avoir le niveau bac+2 (DPCT du Cnam, BTS, DUT...) dans des disciplines scientifiques et techniques se rapportant, de préférence, à la chimie, la biochimie , la biologie,  la pharmaceutique... Il est souhaitable d'avoir suivi GAN103 et GAN104 ou d'avoir les notions théoriques des différentes techniques analytiques vues lors de ces travaux pratiques.
A Paris, avant toute inscription, contactez l'enseignant responsable (fanny.hauquier@lecnam.net) 

Objectifs

Travaux pratiques permettant la mise en situation et la résolution de problèmes analytiques  au travers de l'utilisation des techniques majeures enseignées en analyse chimique et bioanalyse.

Informations pratiques

Contact

Logo école santé Cnam

Programme

Contenu

Seront abordés lors de ces travaux pratiques, entre autres, l'échantillonnage, le traitement de l'échantillon, les principales méthodes d'étalonnage, l'effet matrice, l'optimisation, l'interprétation de spectres, la comparaison de méthodes, l'exploitation, la validation  et la mise en forme des résultats.......
En utilisant les techniques suivantes
Techniques spectrométriques :
- Spectrométries d'absorption et d'émission atomique (flamme, four)
- Spectrométries d'absorption (UV-visible, infrarouge - IRTF) et d'émission moléculaire (fluorescence et luminescence)
- Résonance magnétique nucléaire
- Spectrométrie de masse
Techniques séparatives :
- Chromatographie en phase gazeuse
- Chromatographie liquide haute performance
 

Modalités d'évaluation

Compte rendu à chaque fin de séance 
Une moyenne de 10/20 est nécessaire pour obtenir l'UE

Bibliographie

  • ROUESSAC F. et A. Dunod Paris 2004 6ème édition . Analyse chimique : Méthodes et Techniques instrumentales modernes

Formation mère

Techniques d'analyse

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