Physico-chimie pour la biologie
Code UE : CHG102
- Cours
- 6 crédits
Responsable national
Samy REMITA
Responsable opérationnel
Samy REMITA
Public et conditions d'accès
Ce cours est destiné non seulement aux élèves qui ont une formation dans les sciences et techniques du vivant et qui désirent compléter leurs connaissances en physico-chimie, mais aussi aux élèves qui ont une formation en chimie ou en physique et qui souhaitent aborder les domaines des sciences du vivant via la physico-chimie.
Cette Unité d'enseignement intervient en particulier dans les parcours diplômants ou certifiants suivants :
CC87 : Certificat de compétence en bioanalyse
CYC24 : Ingénieur diplômé de l'école d'ingénieurs du cnam, spécialité mesure-analyse, option sciences et techniques analytiques appliquées à la chimie et au vivant
Cette Unité d'enseignement intervient en particulier dans les parcours diplômants ou certifiants suivants :
CC87 : Certificat de compétence en bioanalyse
CYC24 : Ingénieur diplômé de l'école d'ingénieurs du cnam, spécialité mesure-analyse, option sciences et techniques analytiques appliquées à la chimie et au vivant
Objectifs pédagogiques
Ce cours expose les notions de base de la physico-chimie nécessaires à la compréhension des processus chimiques, biochimiques et biologiques régis par les interactions intermoléculaires, l'interaction rayonnement-matière, la thermodynamique, la cinétique, les propriétés des interfaces et les phénomènes de transport.
Compétences visées
Compétences en physico-chimie permettant la compréhension des processus biochimiques et biologiques.
Contenu
DES ATOMES AUX STRUCTURES BIOMOLECULAIRES
- Interactions intra- et inter-moléculaires (interactions électrostatiques, de Van der Waals, liaison hydrogène, interaction hydrophobe)
- Liaison de coordination et chimie bio-inorganique, association ligand-substrat
- Interactions au sein des protéines, de l'ADN et des membranes biologiques
SPECTROSCOPIE MOLECULAIRE APPLIQUEE A LA CHIMIE ET A LA BIOCHIMIE
- Interaction rayonnement-matière
- Absorption, émission, fluorescence
- Spectroscopies UV-vis, IR...
THERMODYNAMIQUE BIOCHIMIQUE
- Variation d'enthalpie libre au cours des réactions biochimiques
- Réactions couplées. Aspects énergétiques du métabolisme. Rôle de l'adénosine triphosphate
- Potentiel chimique et transfert de phase. Dialyse. Phénomènes osmotiques en biologie. Transport passif et actif. Pompe à sodium-potassium
TRANSFERTS DE PROTONS ET D'ÉLECTRONS EN MILIEU BIOLOGIQUE
- Acido-basicité en milieu biologique, application aux acides aminés, dénaturation des protéines et de l'ADN
- Solutions tampons, tampons biologiques
- Réactions d'oxydo-réduction en milieu biologique, potentiel standard biologique
MOUVEMENTS MOLÉCULAIRES ET PROPRIÉTÉS DE TRANSPORT
- Diffusion et lois de Fick
- Sédimentation. Centrifugation dans un gradient de densité
- Applications en biologie. Électrophorèse
PHÉNOMÈNES INTERFACIAUX
- Tension interfaciale. Tensioactifs. Auto-assemblages. Point de Krafft. cmc.
- Emulsions et microémulsions. Liposomes. Membranes biologiques
CINÉTIQUE DES PROCESSUS CHIMIQUES ET BIOLOGIQUES
- Réactions complexes et mécanismes réactionnels
- Catalyse et enzymologie
- Mécanisme de Michaelis-Menten simple, systèmes à plusieurs intermédiaires et à plusieurs substrats. Inhibition enzymatique
- Interactions intra- et inter-moléculaires (interactions électrostatiques, de Van der Waals, liaison hydrogène, interaction hydrophobe)
- Liaison de coordination et chimie bio-inorganique, association ligand-substrat
- Interactions au sein des protéines, de l'ADN et des membranes biologiques
SPECTROSCOPIE MOLECULAIRE APPLIQUEE A LA CHIMIE ET A LA BIOCHIMIE
- Interaction rayonnement-matière
- Absorption, émission, fluorescence
- Spectroscopies UV-vis, IR...
THERMODYNAMIQUE BIOCHIMIQUE
- Variation d'enthalpie libre au cours des réactions biochimiques
- Réactions couplées. Aspects énergétiques du métabolisme. Rôle de l'adénosine triphosphate
- Potentiel chimique et transfert de phase. Dialyse. Phénomènes osmotiques en biologie. Transport passif et actif. Pompe à sodium-potassium
TRANSFERTS DE PROTONS ET D'ÉLECTRONS EN MILIEU BIOLOGIQUE
- Acido-basicité en milieu biologique, application aux acides aminés, dénaturation des protéines et de l'ADN
- Solutions tampons, tampons biologiques
- Réactions d'oxydo-réduction en milieu biologique, potentiel standard biologique
MOUVEMENTS MOLÉCULAIRES ET PROPRIÉTÉS DE TRANSPORT
- Diffusion et lois de Fick
- Sédimentation. Centrifugation dans un gradient de densité
- Applications en biologie. Électrophorèse
PHÉNOMÈNES INTERFACIAUX
- Tension interfaciale. Tensioactifs. Auto-assemblages. Point de Krafft. cmc.
- Emulsions et microémulsions. Liposomes. Membranes biologiques
CINÉTIQUE DES PROCESSUS CHIMIQUES ET BIOLOGIQUES
- Réactions complexes et mécanismes réactionnels
- Catalyse et enzymologie
- Mécanisme de Michaelis-Menten simple, systèmes à plusieurs intermédiaires et à plusieurs substrats. Inhibition enzymatique
Modalité d'évaluation
Obtenir une note au moins égale à 10/20 à l'examen final
2 sessions
2 sessions
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RECHERCHE MULTI-CRITERES
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Vous pouvez sélectionner des formations, en recherchant une chaîne de caractères présente dans l’intitulé ou dans les index (discipline ou métier visé): ex: "documenta".
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Type |
Intitulé |
Equipe pédagogique |
Modalité(s) / Lieu(x) |
Code |
|
---|---|---|---|---|---|
Type
Diplôme/ certificat
|
Intitulé
Certificat de compétence Bioanalyse
|
Equipe pédagogique
Industries, chimie, pharma et agroalimentaires
|
Modalité(s) / Lieu(x)
|
Code
CC8700A
|
|
Type
Diplôme/ certificat
|
Equipe pédagogique
Industries, chimie, pharma et agroalimentaires
|
Modalité(s) / Lieu(x)
|
Code
CYC2400A
|
||
Type | Intitulé | Equipe pédagogique | Modalité(s) / Lieu(x) | Code |
Contact
Analyse chimique et bioanalyse, physique
2D7P10, 5-0-12, 292 rue St Martin
75003 Paris
Tel :01 40 27 27 39
Secrétariat
2D7P10, 5-0-12, 292 rue St Martin
75003 Paris
Tel :01 40 27 27 39
Secrétariat
Voir les sites
Voir les dates et horaires, les lieux d'enseignement et les modes d'inscription sur les sites internet des centres régionaux qui proposent cette formation
UE
-
-
Paris
-
Paris
- 2017-2018 2nd semestre : Fod accessible nationalement
- 2019-2020 2nd semestre : Fod accessible nationalement
Comment est organisée cette formation à distance ?Planning
Date limite d'inscription : 26/03/2018
Date de démarrage : 19/02/2018
Date de la première session d'examen :00/00/0000
Date de la deuxième session d'examen :00/00/0000Accompagnement collectif
Rendez-vous :
Chat :
Forum par UE :oui
Webconférence :Accompagnement individuel
Echange par mails : oui
Accompagnement téléphonique :Regroupement
Séances de regroupement : facultatives
Nombre de séances de regroupement : 10 + 2
Durée d'une séance de regroupement : 30h + 6hModalités de validation
Examen sur table :oui
Projet : non
Contrôle continu : non
Examen partiel : non
:
-
Paris
-
Paris
Code UE : CHG102
- Cours
- 6 crédits
Responsable national
Samy REMITA
Responsable opérationnel
Samy REMITA
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