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Analyse de l'environnement technico-économique, écologique et social de l'entreprise agricole et rurale

Mis à jour le

Responsable(s) : M. Philippe FRAVALO, M. Loic LOUARME

  • Cours
Code Cnam : USMG0K

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  • Durée : 45 heures
  • Alternance, Package
  • 5 crédits

Présentation

Public, conditions d'accès et prérequis

Prérequis

être admis à la LP

Objectifs

- Identifier les caractéristiques du monde rural et les politiques d'entreprise agricole et rurale 
- Etudier le fonctionnement des différentes filières dans les 3 productions 
- Se situer dans les filières en tant que conseiller, en lien avec les différents partenaires

L'avis des auditeurs

Les dernières réponses à l'enquête d'appréciation pour cet enseignement : Fiche synthétique au format PDF

Présence et réussite aux examens

Pour l'année universitaire 2023-2024 :

  • Nombre d'inscrits : 62
  • Taux de présence à l'évaluation : 85%
  • Taux de réussite parmi les présents : 98%

Compétences et débouchés

Parcours

Informations pratiques

Contact

Programme

Contenu

-1) Connaissance de l'entreprise rurale et agricole : fonctionnement, politique et gestion agricole (35 h)
-2) Organisation du monde agricole, sociologie du monde rural (15 h)
-3) Economie générale : Contexte mondial et européen (PAC, OMC) (10 h)
-4) Etude de filières : lait, viande bovine, porcine (20 h)