- Agroalimentaire
- Communication information scientifique et technique
Initiation à la recherche
Mis à jour le
Responsable(s) : Mme Sylvie DAVIDOU
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- Agroalimentaire
Circularité des filières de transformation alimentaire
Cours, AGR1053 crédits Présentiel A la carte 2025/26Pointe-à-PitreVoir la formation -
- Agroalimentaire
Licence professionnelle Industries agroalimentaires : gestion, production et valorisation parcours Qualité et sécurité des aliments
Licence professionnelle, LP10804A60 crédits Alternance 2026/27 2027/28 2028/29Saint-Lô, La Rochelle, Hauts-de-France, Poligny, ParisVoir la formation -
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Licence professionnelle Industries agroalimentaires : gestion, production et valorisation parcours Produits laitiers
Licence professionnelle, LP10803A60 crédits Alternance Package 2026/27 2027/28 2028/29Saint-Lô, Mamirolle, Poligny, LavalVoir la formation -
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Licence Sciences et technologies parcours Agro-industries
Licence, LG04001A180 crédits Distanciel A la carte 2026/27 2027/28Centre Cnam ParisVoir la formation
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Durée : 30 heures (+/- 10%)
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A la carte
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3 crédits
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Distanciel
Présentation
Public, conditions d'accès et prérequis
Prérequis
- Cette UE est accessible exclusivement aux élèves inscrits à l'Ecole d'Ingénieurs du Cnam. Son obtention est un préalable à la préparation du mémoire d'ingénieur.
- Elle est obligatoire et ne peut être obtenue par VES ou VAE que dans le cas d'une validation partielle ou totale du diplôme d'ingénieur de la spécialité concernée.
Objectifs
Savoir maîtriser l'information spécialisée :
- Chercher l'information, l'évaluer, la valider.
- Produire et communiquer l'information.
Savoir communiquer en situation professionnelle par écrit et à l'oral.
Compétences et débouchés
Compétences
- Produire une synthèse de l’information technique et scientifique sous forme écrite et orale.
- Justifier son travail devant un public professionnel averti.
Informations pratiques
Contact
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Département : Sciences et Procédés pour l'Industrie Agro-Alimentaire
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Tel : 01.40.27.21.67
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Email : hind.khazrane@lecnam.net
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Adresse : 292 rue Saint-Martin - 75003 Paris
Programme
Contenu
Cette UE est organisée en deux parties :
La veille bibliographique
- est consacrée à la consolidation des savoirs et savoir-faire en information et communication pour l'ingénieur et regroupe les élèves de plusieurs spécialités.
Présentation d'un sujet scientifique
- Présentation d'un ou deux articles sous forme de power-point devant l'ensemble de la promotion.
- Réalisation d'un document écrit en application à un sujet de la spécialité en utilisant les compétences acquises dans la première partie et soutenance devant un jury. .
Modalités d'évaluation
Les modalités de validation sont définies par spécialité mais comportent obligatoirement la rédaction d'un document de synthèse et une présentation orale devant un jury présidé par un enseignant de la spécialité.
De manière plus spécifique, les élèves auront à :
- Présenter en français un article scientifique rédigé en langue anglaise.
- Présenter un sujet de leur choix (de préférence en lien avec leur sujet de mémoire ingénieur).
- Rédiger et présenter un sujet en relation avec la spécialité (sur la base d'un document rédigé en français).
Nul ne peut se présenter à l'évaluation de cette UE plus de trois fois.
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