Licence Sciences et technologies parcours Agro-industries En alternance

Compétences

RNCP39690BC01 - Utiliser les outils numériques de référence

- Utiliser les outils numériques de référence et les règles de sécurité informatique pour acquérir, traiter, produire et diffuser de l’information ainsi que pour collaborer en interne et en externe

RNCP39690BC02 - Exploiter des données à des fins d’analyse

- Identifier et sélectionner avec esprit critique diverses ressources dans son domaine de spécialité pour documenter un sujet
- Analyser et synthétiser des données en vue de leur exploitation
- Développer une argumentation avec esprit critique

RNCP39690BC03 - S’exprimer et communiquer à l’oral, à l’écrit, et dans au moins une langue étrangère

- Se servir aisément des différents registres d’expression écrite et orale de la langue française
- Communiquer par oral et par écrit, de façon claire et non ambiguë, dans au moins une langue étrangère

RNCP39690BC04 - Se positionner vis à vis d’un champ professionnel

- Identifier et situer les champs professionnels potentiellement en relation avec les acquis de la mention ainsi que les parcours possibles pour y accéder
- Caractériser et valoriser son identité, ses compétences et son projet professionnel en fonction d’un contexte
- Identifier le processus de production, de diffusion et de valorisation des savoirs

RNCP39690BC05 - Agir en responsabilité au sein d’une organisation professionnelle

- Situer son rôle et sa mission au sein d'une organisation pour s’adapter et prendre des initiatives
- Travailler en équipe et en réseau ainsi qu’en autonomie et responsabilité au service d’un projet
- Analyser ses actions en situation professionnelle, s’autoévaluer pour améliorer sa pratique
- Respecter les principes d’éthique, de déontologie et de responsabilité sociale et environnementale
- Prendre en compte la problématique du handicap et de l'accessibilité dans chacune de ses actions professionnelles

RNCP39690BC06 - Participer à la résolution de problématiques par l'activité expérimentale

- Mobiliser les concepts usuels de plusieurs champs disciplinaires au sein d’un sous-domaine scientifique et technique cohérent pour résoudre un problème, notamment un problème de conception ou d’ingénierie
- Identifier et mener en autonomie les différentes étapes d’une démarche expérimentale

RNCP39690BC07 - Analyser, exploiter et représenter les résultats expérimentaux

- Se servir aisément des outils et méthodes de recueil, de traitement et d’analyse des données pour observer et analyser les phénomènes et/ou les comportements du sous-domaine
- Manipuler les principaux outils de modélisation et de représentation
- Valider un modèle par comparaison de ses prévisions aux résultats expérimentaux, et apprécier ses limites de validité
- Mettre en œuvre des techniques simples d’algorithmique et de programmation pour l’acquisition et le traitement de données
- Identifier et mener en autonomie les différentes étapes d’une démarche expérimentale

RNCP39690BC08 - Mettre en œuvre une solution en prenant en compte son contexte d’exécution

- Identifier les contraintes d’intégration d’équipements dans un ensemble fonctionnel (poste de production), en considérant les modalités d’usage par les opérateurs humains en exploitation et en maintenance
- Caractériser les liens de performance (délai, qualité) entre l’activité automatisée et le processus de valeur ajoutée dans lequel elle s’inscrit

Evolution professionnelle des diplômés

Métiers

• Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire
• Technicien / Technicienne de laboratoire de contrôle en industrie alimentaire
• Technicien / Technicienne biochimiste en laboratoire de contrôle en industrie
• Technicien / Technicienne biochimiste d'analyse industrielle
• Chargé / Chargée d'analyses physico-chimiques de laboratoire
• Biochimiste en laboratoire de contrôle en industrie
• Biochimiste en laboratoire d'analyse industrielle
• Assistant / Assistante technique d'ingénieur de production
• Technicien / Technicienne de fabrication en industrie alimentaire
• Conducteur / Conductrice d'installation automatisée en industrie alimentaire
• Conducteur / Conductrice de ligne de production/fabrication en industrie alimentaire
• Conducteur / Conductrice de ligne automatisée en industrie alimentaire
• Technicien / Technicienne laboratoire de recherche-développement
• Technicien / Technicienne de recherche alimentaire
• Technicien / Technicienne de recherche appliquée

Informations pratiques

Contact

• Département : EPN07 - Agroalimentaire
• Email : marion.pommet@lecnam.net
• Adresse : 292 rue Saint Martin - 75003 Paris