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Gestion de la chaîne logistique

Mis à jour le

Responsable(s) : Mme Sakura SHIMADA

  • Cours
Code Cnam : US171F

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  • Durée : 40 heures
  • Alternance, Package
  • 4 crédits

Présentation

Public, conditions d'accès et prérequis

Prérequis

Avoir fait M1 ou avoir validé ses acquis conformément à la procédure en vigueur à la Division Organisation de l'IIM.

Objectifs

  • Appréhender au travers de la logistique et de la gestion industrielle, les différentes méthodes d'optimisation des coûts, des délais et de la qualité au niveau de l'organisation.
  • Comprendre à partir d'exemples comment il est possible d'améliorer les performances dans un contexte de concurrence internationale.

L'avis des auditeurs

Les dernières réponses à l'enquête d'appréciation pour cet enseignement : Fiche synthétique au format PDF

Présence et réussite aux examens

Pour l'année universitaire 2023-2024 :

  • Nombre d'inscrits : 133
  • Taux de présence à l'évaluation : 93%
  • Taux de réussite parmi les présents : 99%

Compétences et débouchés

Compétences

A l'issue de ce  cours, un auditeur doit être capable de :

  • Comprendre la démarche d'analyse de la valeur (analyse fonctionnelle, cahier des charges,...)
  • Mettre en place les outils correspondants

Parcours

Informations pratiques

Contact

  • Département : Equipe stratégies - Master Organisation et conduite du changement
  • Adresse : EPN15, bureau 31.2.30, 2 rue Conté - 75003 Paris

Programme

Contenu

  • Les principes de la logistique
  • La gestion des charges et des délais dans le flux de production
  • La planification à partir de la G.P.A.O.
  • Gestion des stocks et des en-cours dans la chaîne logistique
  • Etude d'une gestion des stocks

 
  
 

Bibliographie

  • BAGLIN, G., BRUEL, O., GARREAU, A., GREIF, M., VAN DELFT, C . Management industriel et logistique, Economica, 1996
  • LASNIER, G . Gestion industrielle et performances, Éditions Hermes Science, 2001
  • SHINGO, S . Maîtrise de la production et méthode Kanban, Le cas Toyota - Les Éditions d'organisation, 1983.
  • Jacob (D.), Bergland ( S.), Cox (J.) . Vélocité, Ed. Pearson, 2010
  • Mathe (H.), Tixier (D.) . La logistique: « Que sais-je ? » n° 2351, Editions PUF, 2013

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