• Méthode physico-chimique analyse

Certificat de compétence Bioanalyse

Mis à jour le

Responsable(s) : Mme Fanny HAUQUIER

Niveau d'entrée :
Sans niveau spécifique
  • Certificat de compétence
Code Cnam : CC8700A

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    • En alternance
    • Certification professionnelle/diplôme/titre niveau 6
    • Microbiologie
    • Fermentation
    • Biochimie
    • Colorimétrie
    • Méthode physico-chimique analyse
    • Analyse sensorielle
    • Réglementation hygiène agroalimentaire
    • Traçabilité agroalimentaire
    • Méthode haccp
    • Bonnes pratiques hygiène agroalimentaire
    • Plan maîtrise sanitaire
    • Norme référentiel agroalimentaire
    • Audit qualité sécurité agroalimentaire
    • Qualité sécurité agroalimentaire
    • Analyse sensorielle agroalimentaire
    • Laboratoire analyse agroalimentaire
    • Conservation alimentaire
    • Agroalimentaire
    • Industrie, matières premières
    Entrée Niveau 4 (Bac)

    Licence Sciences et technologies parcours Agro-industries En alternance

    Licence, LG04001B
    180 crédits Distanciel Alternance 2026/27 2027/28 2028/29
    Martinique
    Voir la formation
    • Biochimie
    • Contrôle destructif
    • Laboratoire analyse agroalimentaire
    • Agroalimentaire
    • Qualité sécurité agroalimentaire
    • Méthode physico-chimique analyse
    • Analyse chimique
    • Chromatographie
    • Chromatographie gazeuse
    • Chromatographie liquide
    • Dosage chimique
    • Méthodologie analytique chimique
    • Préparation échantillon
    • Étalonnage chimie
    • Spectrométrie
    • Colorimétrie
    • Photométrie
    • Qualité laboratoire

    TP Outils de contrôle qualité des aliments

    BCA108
    6 crédits Hybride (présentiel et distanciel) A la carte 2026/27
    Paris
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    • Analyse chimique
    • Chromatographie
    • Méthodologie analytique chimique
    • Étalonnage chimie
    • Qualité chimie
    • Dosage chimique
    • Préparation échantillon
    • Méthode physico-chimique analyse
    Entrée Niveau 5 (Bac+2)

    Diplôme d'ingénieur Spécialité Chimie parcours Analyse chimique et bio analyse

    Diplôme d'ingénieur, CYC8401A
    180 crédits Distanciel A la carte 2026/27 2027/28
    Grand Est, Paris
    Voir la formation
    • Génie chimique
    • Génie procédés
    • Méthode physico-chimique analyse
    • Commande processus
  • A la carte
  • 36 crédits
  • Distanciel

Présentation

Public, conditions d'accès et prérequis

Prérequis

Prérequis :
Accès à partir d'un niveau technicien supérieur ou d'un niveau d'activité salariée équivalent. DUT Génie Biologique, Biologie Appliquée, biochimie et chimie, BTS Biotechnologies. Licences Sciences et Technologies, mention Sciences de la Vie.

Objectifs

Grâce à cette formation complémentaire, les biologistes, biochimistes, chimistes et biotechnologue pourront:

  • Acquérir des compétences dans la maîtrise des techniques et méthodes récentes dédiées à l'identification, la quantification et/ou à l'analyse du mode d'action in vitro et in cellulo de molécules d'intérêt biologique.
  • Maîtriser la démarche qualité permettant d'assurer la qualité du résultat et sa traçabilité.

Mentions officielles

Intitulé officiel figurant sur le diplôme : Certificat de compétence Bioanalyse

Code(s) NSF : Chimie-biologie, biochimie (112)

Code(s) ROME : Recherche en sciences de l'univers, de la matière et du vivant (K2402)

Informations pratiques

Contact

  • Département : EPN07 Analyse chimique et bio analyse
  • Adresse : 10 rue de la procession - 93210 Saint Denis

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Lieux de formation

Logo école santé Cnam

Programme

Modalités d'évaluation

Validation des enseignements et du projet avec une moyenne supérieure ou égale à 10/20, sans note inférieure à 8, dans un délai maximum de 4 ans. Possibilité d'effectuer ce certificat de compétence sur une année (enseignement sur semaines bloquées, formation à distance) dans le cadre de projet de reconversion professionnel (FONGECIF), recherche d'emploi, formation au sein même de l'entreprise.

Description du programme

Cliquez sur l'intitulé d'un enseignement ou sur Centre(s) d'enseignement pour en savoir plus.

Centre(s) d'enseignement
  • Paris
    • 1er semestre : Formation ouverte et à distance
 
Centre(s) d'enseignement
  • Paris
    • 2nd semestre : Formation ouverte et à distance
 
Centre(s) d'enseignement
  • Paris
    • 2nd semestre : Formation ouverte et à distance
 
Centre(s) d'enseignement
  • Paris
    • 1er semestre : Formation ouverte et à distance
 

Total
6 ECTS

Une UE au choix parmi

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Centre(s) d'enseignement
  • Paris
    • 2nd semestre : Formation ouverte et à distance
 
Centre(s) d'enseignement
  • Paris
    • 1er semestre : Formation ouverte et à distance
    • 2nd semestre : Formation hybride soir ou samedi
 
6 ECTS
Kits de diagnostic : de la conception à l'utilisation des kits de détection pour le diagnostic en santé
GAN116
Enseignement non programmé à l'heure actuelle.
 

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    • Agroalimentaire
    • Industrie, matières premières
    Entrée Niveau 4 (Bac)

    Licence Sciences et technologies parcours Agro-industries En alternance

    Licence, LG04001B
    180 crédits Distanciel Alternance 2026/27 2027/28 2028/29
    Martinique
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    • Chromatographie gazeuse
    • Chromatographie liquide
    • Dosage chimique
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    • Préparation échantillon
    • Étalonnage chimie
    • Spectrométrie
    • Colorimétrie
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    • Qualité laboratoire

    TP Outils de contrôle qualité des aliments

    BCA108
    6 crédits Hybride (présentiel et distanciel) A la carte 2026/27
    Paris
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    • Chromatographie
    • Méthodologie analytique chimique
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    Entrée Niveau 5 (Bac+2)

    Diplôme d'ingénieur Spécialité Chimie parcours Analyse chimique et bio analyse

    Diplôme d'ingénieur, CYC8401A
    180 crédits Distanciel A la carte 2026/27 2027/28
    Grand Est, Paris
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    • Génie chimique
    • Génie procédés
    • Méthode physico-chimique analyse
    • Commande processus