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  • Synthèse organique

Concepts fondamentaux de la chimie organique

Mis à jour le

Responsable(s) : Mme Maite SYLLA, Mme Catherine GOMEZ

  • Cours
Code Cnam : CHR101-PAR
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  • Durée : 50 heures (+/- 10%)
  • A la carte
  • Soir & samedi
  • 6 crédits
  • Distanciel planifié

Présentation

Public, conditions d'accès et prérequis

Prérequis

Avoir le niveau Bac+2 : Le diplôme de premier cycle technique (DPCT) du Cnam, DUT, BTS...)

Objectifs

Enseignement obligatoire pour les auditeurs engagés dans la filière chimie. Il est aussi destiné aux auditeurs suivant les cursus de biologie, biochimie, bio-informatique, génie analytique et matériaux polymères et souhaitant compléter leur formation en chimie moléculaire.
Cette formation niveau L3 permet de compléter les connaissances indispensables aux élèves engagés dans une filière autre que la chimie et confronté à l'utilisation de composés chimiques (stabilité, réactivité, toxicité, substitution...).
Cette UE est éligible au compte personnel de formation (CPF)

L'avis des auditeurs

Les dernières réponses à l'enquête d'appréciation pour cet enseignement : Fiche synthétique au format PDF

Informations pratiques

Contact

Logo école santé Cnam

Programme

Contenu

Généralités : Domaine de la Chimie Organique - Nomenclature
Structure et réactivité 
Liaisons et interactions non covalentes : description et aspect énergétique
Electronégativité des éléments et degré d'oxydation du carbone
Effets électroniques, polarisabilité des liaisons et délocalisation
Analyse conformationnelle - Stéréochimie
Tension et torsion dans les assemblages moléculaires
Equilibration - Conséquences sur la réactivité et la stabilité
Description des molécules chirales
Conséquences sur l'activité des molécules
Acides et bases - Electrophiles et nucléophiles 
Les mécanismes réactionnels
Substitution nucléophile et élimination : analyse mécanistique
Les principales fonctions du carbone 
Alcènes, alcools, éthers, amines, halogénures
Aldéhydes, cétones, époxydes, glycols
Acides carboxyliques et dérivés
Aromaticité et mécanismes en série aromatique et hétérocyclique

Modalités d'évaluation

Trois ou quatre contrôles continus pendant le semestre sur Moodle

1ère session: Examen écrit de 2 h en fin du premier semestre

2ème session: Examen écrit de 2 h en fin du deuxième semestre

Bibliographie

  • A. W. JOHNSON . Invitation à la chimie organique (De Boeck) 2003
  • J. CLAYDEN; N. GREEVES; S. WARREN, P. WOTHERS . Chimie Organique (DeBoeck Université) 2003
  • J-M. CONIA, H.HART . Introduction à la Chimie Organique (Dunod) 2002
  • P.K.C. VOLLHARDT . Traité de Chimie Organique 5ième Ed (DeBoeck) 2009
  • J. MADDALUNO, V. BELLOSTA, F. COUTY . Chimie organique: Tout le cours en fiches

Formation mère

Concepts fondamentaux de la chimie organique

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