- Échantillonnage chimie
- Préparation échantillon
- Hydrogéologie
- Géochimie
- Analyse terre
- Qualité hygiène sécurité environnement
- Travaux pratiques
Méthodologie du prélèvement, de l'échantillonnage et de l'analyse en chimie environnementale.
Mis à jour le
Responsable(s) : Mme Marie-Christine MOREL
- Cours + travaux pratiques
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- Qualité hygiène sécurité environnement
Titre RNCP Niveau 7 Manager hygiène sécurité environnement (HSE)
Titre RNCP, CRN0900A120 crédits A la carte Alternance 2025/26 2026/27Centre Cnam Paris, Saint-ÉtienneVoir la formation -
- Qualité hygiène sécurité environnement
Titre RNCP Niveau 7 Manager hygiène sécurité environnement (HSE) En Alternance
Titre RNCP, CRN0900B120 crédits Alternance 2025/26ParisVoir la formation -
- Microbiologie
- Fermentation
- Qualité hygiène sécurité environnement
Certificat de compétence Microbiologie
Certificat de compétence, CC11700A33 crédits A la carte 2025/26Centre Cnam ParisVoir la formation -
- Transfert thermique
- Génie procédés
- Filtration
- Formation entièrement présentielle
- Travaux pratiques
TP Génie des procédés : Opérations unitaires fondamentales
Travaux pratiques, CGP1116 crédits Présentiel A la carte 2025/26 2026/27 2027/28Centre Cnam ParisVoir la formation
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Durée : 50 heures
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A la carte
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Soir & samedi
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6 crédits
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Hybride (présentiel et distanciel)
Présentation
Public, conditions d'accès et prérequis
Prérequis
Cet enseignement s'adresse à deux types de public :
- Dans le cadre d'un parcours diplômant du CNAM ( licence / diplôme d’ingénieur ) avoir le niveau bac+2 dans des disciplines scientifiques et techniques .
- Si vous souhaitez participer à cette UE indépendamment d'un parcours diplômant du CNAM, et que vous soyez simplement curieux ou professionnel non scientifique souhaitant comprendre comment sont réalisées les analyses dont parlent les médias ou collègues contacter Mme Marie-Christine Morel (marie-christine.morel@lecnam.net)
Objectifs
Comprendre et analyser l'environnement grâce à l'analyse chimique.
Un incendie sur un site industriel, la pollution d’un cours d’eau, la qualité de l’air dans un espace fermé ou encore l’analyse des sols contaminés, la problématique de la contamination en PFAs… Comment détecte-t-on les polluants ? Quels outils permettent d’évaluer l’impact environnemental et de remonter jusqu’aux causes d’une contamination ?
Sans l'analyse chimique environnementale, il serait impossible de répondre à ces questions et de comprendre ces problématiques essentiels pour notre santé et notre environnement.
Que vous soyez élève dans un parcours diplômant du CNAM ( licence ou diplôme d’ingénieur parcours analyse chimique et bioanalyse) ou autres (géotechnique par exemple), ou alors que vous soyez simplement curieux de savoir comment sont réalisées les analyses dont parlent les médias ou un professionnel souhaitant approfondir les méthodes d'investigations, cette Unité d'enseignement GAN 109 vous apportera des compétences indispensables pour comprendre et répondre aux questionnements suivants :
- Comment prélever un échantillon d’eau, de sol ou d’air pour une analyse de micropolluants organiques ou d' Elements Traces Métalliques ( métaux lourds) la plus rigoureuse possible?
- Où et comment prélever les échantillons, en quelle quantité, et comment les conserver?
- Quels sont les outils d’analyse in situ pour surveiller en continu ou identifier des contaminants ?
- Quels sont leurs avantages et limites par rapport aux analyses classiques en laboratoire ?
Le cours s’appuie sur des études de cas en chimie environnementale avec :
• Des séances interactives sur TEAMS, des enregistrements et vidéos explicatives, des exercices dynamiques via Wooclap
• Une approche pédagogique immersive avec deux journées de travaux pratiques en extérieur (Au CNAM sur le site de synergie à Saint Denis)
Compétences et débouchés
Compétences
À l’issue de cette Unité d’Enseignement en analyse chimique environnementale, vous maîtriserez :
Les méthodes de préparation et de prélèvement d’échantillons
- Choisir les bonnes techniques de prélèvement pour l’eau, l’air et les sols
- Déterminer les quantités nécessaires et les méthodes de conservation adaptées
- Appliquer les protocoles pour garantir des analyses fiables et représentatives
Les méthodes d’analyse et instrumentation
- Utiliser les outils d’analyse in situ et sur site pour un suivi en temps réel
- Comparer les avantages et limites des méthodes sur le terrain vs en laboratoire
- Identifier les contaminants (organiques et inorganiques) à l’aide de techniques spécifiques
Interprétation et application des résultats
- Analyser et exploiter les données issues des prélèvements
- Appliquer ces connaissances dans des contextes variés : environnement, industrie, expertise forensique
Expérience pratique et autonomie
- Manipuler des équipements analytiques en conditions réelles lors des travaux pratiques
- Développer une approche scientifique rigoureuse pour répondre aux enjeux environnementaux
Ce cours vous apportera donc une expertise complète pour comprendre, détecter et analyser les pollutions environnementales.
Parcours
- Diplôme d'établissement Responsable mesure, analyse, contrôle, qualité option analyse chimique et bioanalyse
- Licence Sciences pour l'ingénieur parcours Matériaux
- Diplôme d'ingénieur Spécialité Chimie parcours Analyse chimique et bio analyse
- Licence Sciences et technologies parcours Analyse chimique et bio analyse
- Licence Sciences et technologies parcours Analyse chimique et bio analyse
- Diplôme d'ingénieur Spécialité Chimie parcours Analyse chimique et bio analyse
Informations pratiques
Contact
-
Département : EPN07 - Analyse chimique et bioanalyse, physique
-
Tel : 01 40 27 27 39
-
Email : alain.sabathe@lecnam.net
-
Adresse : 2 rue conté - 75003 Paris
Programme
Contenu
Cet enseignement se fait à distance concernant les apprentissages et pour la préparation des Travaux Pratiques. Sont fournis aux élèves, vidéos, documents de cours, enregistrements de cours et exercices interactifs via des outils tels H5P ou WOOCLAP. Les TPs ont lieu en présentiel sur le site du CNAM(10 Rue de la Procession, 93210 Saint-Denis) pendant deux jours consécutifs. Il s'agit d'ateliers mettant en application la théorie que les élèves devront faire en autonomie.
Contenu de la formation
Notions générales
- identification des polluants
- identification de tous les milieux où effectuer les recherches de polluants
- devenir des produits chimiques dans l'environnement
Aspect génie analytique : du site au laboratoire d'analyse
- échantillonnage
- prélèvement
- conservation, conditionnement
- préparation des échantillons
Les techniques d'analyse in situ, sur site et en ligne
- détecteurs spécifiques
- techniques colorimétriques
- techniques de laboratoire miniaturisées : CPG portable, GC-MS portable, fluoX portable
Travaux pratiques
Chaque auditeur devra analyser des échantillons de sols, d'eau, d'air. Les manipulations simuleront le travail d'analyse à effectuer sur le terrain et en parallèle, les analyses seront effectuées en laboratoire. Au cours de ces deux journées de TP seront utilisées des techniques analytiques de terrains (spectrophotomètre de terrain, tests colorimétriques, tubes réactifs, prélèvement à l'aide de sac tedlar) afin de rechercher des polluants dans les trois compartiments de l'environnement (air, eau et sols).
Ces résultats seront ensuite comparés aux analyses de ces mêmes échantillons fait dans un laboratoire par les techniques de chromatographie en phase gazeuse et technique de spectrométrie d'absorption atomique four.
Modalités d'évaluation
Un examen écrit (s) de 3 heures à distance via la plateforme Moodle portant sur le cours, les Ed et les TP. Les deux journées de TP sont évaluées par un contrôle continu pendant la séance de TP et des questions spécifiques aux TP seront posées dans le sujet d'examen et seront comptabilisées pour 1/3 de la note.
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