• Industrie, matières premières

Diplôme d'études universitaires scientifiques et techniques Sciences, technologies, santé mention Technicien/technicienne en conception et en industrialisation

Mis à jour le

Responsable(s) : Mme Lucie ROULEAU

Niveau d'entrée :
Niveau 4 (Bac)
Niveau de sortie :
Niveau 5 (Bac +2)
  • Diplôme d'études universitaires scientifiques et techniques
Code Cnam : DUS1101A

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    • Fermentation
    • Biochimie
    • Colorimétrie
    • Méthode physico-chimique analyse
    • Analyse sensorielle
    • Réglementation hygiène agroalimentaire
    • Traçabilité agroalimentaire
    • Méthode haccp
    • Bonnes pratiques hygiène agroalimentaire
    • Plan maîtrise sanitaire
    • Norme référentiel agroalimentaire
    • Audit qualité sécurité agroalimentaire
    • Qualité sécurité agroalimentaire
    • Analyse sensorielle agroalimentaire
    • Laboratoire analyse agroalimentaire
    • Conservation alimentaire
    • Agroalimentaire
    • Industrie, matières premières
    Entrée Niveau 4 (Bac)

    Licence Sciences et technologies parcours Agro-industries En alternance

    Licence, LG04001B
    180 crédits Distanciel Alternance 2026/27 2027/28 2028/29
    Martinique
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    • Norme référentiel agroalimentaire
    • Méthode haccp
    • Industrie, matières premières
    • Agroalimentaire
    • Qualité sécurité agroalimentaire
    • Audit qualité sécurité agroalimentaire
    • Plan maîtrise sanitaire
    • Traçabilité agroalimentaire
    • Qualité industrielle
    • Gestion qualité
    • Assurance qualité
    • Audit qualité
    • Certification labellisation qualité
    • Contrôle qualité
    • Norme qualité
    • Outil qualité
    • Qualité laboratoire

    Management de la qualité et maîtrise des risques

    Cours, AGR103
    3 crédits Distanciel A la carte 2026/27 2027/28
    Paris
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  • A la carte
  • 120 crédits

Présentation

Public, conditions d'accès et prérequis

Prérequis

Titulaire d'un baccalauréat : bac technologique (STI2D), bac général. Les spécialités du bac peuvent être : mathématiques, numérique et sciences  informatiques, sciences de l'ingénieur, physique-chimie. 

Objectifs

Former des techniciens supérieurs polyvalents dans les domaines souvent indissociables de l’électronique, l’électrotechnique et l’automatique. Le technicien en 3EA intervient en conception, installation, maintenance, sur des équipements électriques, électroniques, des automatismes industriels présents dans les entreprises industrielles des secteurs de l’automobile, de l’aéronautique et du spatial, du ferroviaire, de la défense, de la production et de la transformation manufacturières, ...Développer un niveau suffisant en anglais afin de comprendre les informations d'un document technique rédigé en anglais et de pouvoir échanger oralement ou à l'écrit sur un sujet technique. Faire émerger son projet professionnel.

Mentions officielles

Niveau de diplôme :
Niveau 5 (Bac+2)

Intitulé officiel figurant sur le diplôme : Diplôme d'études universitaires scientifiques et techniques Sciences, technologies, santé mention Technicien/technicienne en conception et en industrialisation

Inscrit au RNCP - Code de la fiche : RNCP41016

Arrêté du 30 mai 2025. Accréditation jusque fin 2029-2030.

Informations pratiques

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Lieux de formation

Programme

Description du programme

Cliquez sur l'intitulé d'un enseignement ou sur Centre(s) d'enseignement pour en savoir plus.

Centre(s) d'enseignement
  • Paris
    • 1er semestre : Formation en présentiel soir ou samedi
    • 2nd semestre : Formation ouverte et à distance
  • Liban
    • 1er semestre : Formation hybride soir ou samedi
 
Centre(s) d'enseignement
  • Liban
    • 1er semestre : Formation en présentiel soir ou samedi
 
Centre(s) d'enseignement
  • Liban
    • 1er semestre : Formation en présentiel soir ou samedi
 
Centre(s) d'enseignement
  • Paris
    • 1er semestre : Formation ouverte et à distance
  • Liban
    • 2nd semestre : Formation en présentiel soir ou samedi
 
Centre(s) d'enseignement
  • Liban
    • 1er semestre : Formation en présentiel soir ou samedi
 
Centre(s) d'enseignement
  • Bourgogne-Franche-Comté
    • 1er semestre : Formation en présentiel journée
  • Liban
    • 2nd semestre : Formation en présentiel soir ou samedi
 
Centre(s) d'enseignement
  • Paris
    • Liban
      • 1er semestre : Formation en présentiel soir ou samedi
     
    Centre(s) d'enseignement
    • Paris
      • 1er et 2nd semestre : Formation en présentiel soir ou samedi
    • Ile-de-France (sans Paris)
      • 1er et 2nd semestre : Formation ouverte et à distance
    • Bourgogne-Franche-Comté
      • 1er et 2nd semestre : Formation en présentiel journée
    • Grand Est
      • 2nd semestre : Formation ouverte et à distance
    • Guadeloupe
      • 2nd semestre : Formation en présentiel soir ou samedi
    • La Réunion
      • 1er semestre : Formation co-modale soir ou samedi
    • Liban
      • 1er semestre : Formation hybride soir ou samedi
    • Midi-Pyrénées
      • 1er et 2nd semestre : Formation ouverte et à distance
    • Nouvelle Aquitaine
      • 1er semestre : Formation à distance planifiée soir ou samedi
     
    Centre(s) d'enseignement
    • Paris
      • 2nd semestre : Formation ouverte et à distance
    • Liban
      • 2nd semestre : Formation hybride soir ou samedi
     
    Centre(s) d'enseignement
    • Liban
      • 2nd semestre : Formation en présentiel soir ou samedi
     
    Centre(s) d'enseignement
    • Paris
      • 2nd semestre : Formation ouverte et à distance
    • Liban
      • 2nd semestre : Formation en présentiel soir ou samedi
     
    Centre(s) d'enseignement
    • Paris
      • 1er semestre : Formation hybride soir ou samedi
    • Liban
      • 1er semestre : Formation en présentiel soir ou samedi
     

    Total
    6 ECTS

    Une UE Socio-économique à choisir parmi

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    Centre(s) d'enseignement
    • Paris
      • 2nd semestre : Formation ouverte et à distance
    • Bourgogne-Franche-Comté
      • 1er semestre : Formation en présentiel journée
    • Bretagne
      • 2nd semestre : Formation ouverte et à distance
    • Guadeloupe
      • 2nd semestre : Formation en présentiel soir ou samedi
    • Liban
      • 2nd semestre : Formation hybride soir ou samedi
     
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    • Ile-de-France (sans Paris)
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      • 1er semestre : Formation en présentiel journée
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      • 1er semestre : Formation à distance planifiée soir ou samedi
    • Grand Est
      • 1er et 2nd semestre : Formation ouverte et à distance
      • 1er semestre : Formation ouverte et à distance, Formation à distance planifiée soir ou samedi
    • Guadeloupe
      • 1er semestre : Formation en présentiel soir ou samedi
    • Hauts de France
      • 1er semestre : Formation ouverte et à distance
    • La Réunion
      • 1er semestre : Formation co-modale soir ou samedi
    • Languedoc-Roussillon
      • Annuel : Formation en présentiel journée
    • Liban
      • 2nd semestre : Formation hybride soir ou samedi
    • Midi-Pyrénées
      • 2nd semestre : Formation hybride soir ou samedi
    • Normandie
      • Annuel : Formation en présentiel journée
    • Nouvelle Aquitaine
      • 1er et 2nd semestre : Formation à distance planifiée soir ou samedi
    • Nouvelle Calédonie
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    • Provence -Alpes- Côte d'Azur
      • Annuel : Formation en présentiel journée
     
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    • Grand Est
      • 1er et 2nd semestre : Formation ouverte et à distance
      • 2nd semestre : Formation ouverte et à distance, Formation à distance planifiée soir ou samedi
    • Guadeloupe
      • 2nd semestre : Formation en présentiel soir ou samedi
    • Hauts de France
      • 2nd semestre : Formation ouverte et à distance
    • La Réunion
      • 2nd semestre : Formation co-modale soir ou samedi
    • Languedoc-Roussillon
      • Annuel : Formation en présentiel journée
    • Midi-Pyrénées
      • 1er semestre : Formation hybride soir ou samedi
    • Normandie
      • Annuel : Formation en présentiel journée
    • Nouvelle Aquitaine
      • 2nd semestre : Formation à distance planifiée soir ou samedi
    • Nouvelle Calédonie
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    • Pays de la Loire
      • 2nd semestre : Formation ouverte et à distance
     
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      • 1er et 2nd semestre : Formation ouverte et à distance
    • Bourgogne-Franche-Comté
      • 1er semestre : Formation en présentiel journée
    • Grand Est
      • 1er semestre : Formation hybride soir ou samedi
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      • 1er semestre : Formation hybride soir ou samedi
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      • 1er semestre : Formation hybride soir ou samedi
    • Madagascar
      • 1er semestre : Formation hybride journée
     
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    • Paris
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      • 1er et 2nd semestre : Formation en présentiel journée
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      • 2nd semestre : Formation hybride soir ou samedi
     
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      • 1er semestre : Formation en présentiel soir ou samedi
    • Midi-Pyrénées
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    • Grand Est
      • 1er semestre : Formation à distance planifiée soir ou samedi
    • Languedoc-Roussillon
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      • 1er semestre : Formation à distance planifiée soir ou samedi
     
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      • 2nd semestre : Formation en présentiel journée
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      • 1er semestre : Formation ouverte et à distance
    • Grand Est
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    • La Réunion
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    Total
    6 ECTS

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      • 1er et 2nd semestre : Formation à distance planifiée soir ou samedi, Formation hybride soir ou samedi
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      • Certification labellisation qualité
      • Contrôle qualité
      • Norme qualité
      • Outil qualité
      • Qualité laboratoire

      Management de la qualité et maîtrise des risques

      Cours, AGR103
      3 crédits Distanciel A la carte 2026/27 2027/28
      Paris
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