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Chimie verte et développement durable

Mis à jour le

Responsable(s) : M. Marc PORT

  • Cours
Code Cnam : CHR212

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  • Durée : 50 heures
  • A la carte
  • 6 crédits
  • Distanciel

Présentation

Public, conditions d'accès et prérequis

Prérequis

Niveau M1 / M2 dans les sciences de l'ingénieur

Objectifs

Cette UE est une des UEs au choix proposées pour le cycle d'approfondissement du cursus d'ingénieur chimiste. Elle exemplifie par des exemples récents l'intérêt des technologies de chimie durable dans les domaines pharmaceutique, cosmétique et chimie de spécialité.
Cet enseignement est accessible en FOAD.

L'avis des auditeurs

Les dernières réponses à l'enquête d'appréciation pour cet enseignement : Fiche synthétique au format PDF

Présence et réussite aux examens

Pour l'année universitaire 2023-2024 :

  • Nombre d'inscrits : 18
  • Taux de présence à l'évaluation : 83%
  • Taux de réussite parmi les présents : 100%

Compétences et débouchés

Parcours

Informations pratiques

Contact

Retrouvez cette formation en centre :

Lieux de formation

Le Cnam - école des transitions écologiques
Par ses missions de formation, de recherche et de diffusion de la culture scientifique et technique, le Cnam est un acteur majeur de toutes les transitions : écologique, énergétique, numérique, économique, pédagogique, sociétale... Afin d'accompagner ces transitions, l'établissement propose des écoles thématiques pour mettre en lumière les expertises et proposer une offre de formation riche et pluridisciplinaire. Le Cnam a ainsi ouvert l'École des transitions écologiques, l'École de l'énergie, l'École de la santé et l'École du numérique et de l'intelligence artificielle.

Programme

Contenu

Concepts et domaines d'application
- Contraintes socioéconomiques
- Les principes de chimie verte et leur exemplification
- Les réglementations
- Notions de toxicologie moléculaire

Remplacement des solvants
- Contraintes actuelles
- Rôle des solvants et notion de solvant vert
- Réactions dans l'eau (catalyse par transfert de phase)
- Milieux non classiques : liquides ioniques à température ambiante et fluides supercritiques
- Réactions sans solvants en présence de supports minéraux

Activation moléculaire par des techniques physicochimiques
- Piézochimie,Sonochimie, Microonde, Electrochimie, Mécanochimie

Utilisation des Complexes de métaux de transition en synthèse organique
- Importance sur les plans fondamental et industriel
- Principales réactions catalysées par les métaux de transition et leur applications

Biotransformations
- Évolution des technologies enzymatiques
- Utilisation des enzymes en synthèse : intérêts et limites
- Utilisation des enzymes dans des milieux non conventionnels (liquides ioniques, fluides supercritiques)
 

Modalités d'évaluation

  • examen final de 2h

 

Bibliographie

  • A.SEBASTIAN et B.R. BOMMARIUS . Biocatalysis : Fundamentals and Applications
  • J.M BREGEAULT . Catalyse homogène par les métaux de transition (Masson, 1992)
  • D. ASTRUC . Méthodes et Techniques de la Chimie Organique (EDP Sciences, 1999)
  • D. ASTRUC . Chimie Organométallique, Collection Grenoble Sciences (EDP Sciences, 1999)
  • M. BELLER et C. BOLM . Transition Metals for Organic Synthesis, Vol. 1 et 2 ( Wiley - VCH 1998)
  • K.G. GADAMASETTI . Process Chemistry in the Pharmaceutical Industry (Marcel Dekker, 1999)
  • I. WILLIAMS . Environmental Chemistry (Wiley, 2001)
  • P. COLONNA . La Chimie Verte (Edit. Tec et Doc 2006)
  • W. GERHARTZ . Enzymes in Industry (VCH 1990)

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